好吃到流泪的蛋炒饭

作者： 小V厨娘

做一碗猪油飘香金黄颗粒的香菇蛋炒饭，在平淡中吃出幸福感来🤟🏻

用料

• 鸡蛋 2个
• 隔夜白饭 1碗
• 香菇 3-5朵
• 小葱
• 姜
• 蒜
• 海盐
• 猪油

好吃到流泪的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末，香菇泡发切丝

步骤 2

猪油烧热，把葱姜蒜煸香，倒入香菇丝翻炒出香味

步骤 3

倒入白饭，均匀翻炒出颗粒感

步骤 4

鸡蛋打发

步骤 5

将鸡蛋液倒入锅内与米饭翻炒均匀，加入盐和黑胡椒调味

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步骤 6

步骤 6

当蛋液与米饭完全包裹后起锅

步骤 7

配上简单的一盘青菜，便能吃出满满的幸福感！请慢用🤪

菜谱创建时间：2019-03-21 21:03:34