用APP打开

炸锅巴(附带小炒肉锅巴)

4282人浏览 156人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
用心做好猪饲料

用料

炸锅巴(附带小炒肉锅巴)的做法步骤

步骤 1

适量糯米在水里浸泡一晚,第二天沥干水分,撒入适量食盐和淀粉拌匀。

步骤 2

容器铺薄层放入油锅中,油温七成,开中小火保温。

步骤 3

炸制定型后,可轻轻取下,炸制另外一个。

步骤 4

到后面会越来越熟练。

步骤 5

炸好的锅巴可以立即食用,或是做菜,多余的可以密封保存。

展开全部
步骤 6
步骤 6

小炒肉做好后,直接加入锅巴翻炒,均匀后出锅就行了.😆

炸锅巴(附带小炒肉锅巴)的小贴士

容器在铺糯米之前需要抹油防止粘连。油温很高,要注意安全。

菜谱创建时间:2019-03-21 20:25:13
打开App收藏