🌟水煮鸡腿，放姜片和花椒。用筷子戳中间，没有出血就是熟啦。
🌟调料： 蒜蓉、料酒、辣椒油、芝麻油、酱油、香醋、盐、白砂糖、花椒粉，调和后再加点刚刚煮鸡腿的鸡汤。
🌟黄瓜片摆在盘下，再手撕鸡腿肉，最后撒上调料就完成了。