杨枝甘露

作者： Oymy

记录一下芒果小甜品🍮

用料

• 芒果 6个
• 西米 50克
• 椰浆 100克
• 浆果 几个

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

小台芒切块装进榨汁机

步骤 2

倒入一百克椰浆搅拌成芒果泥 放入冰箱冷藏备用

步骤 3

西米煮沸后 看见小白点关火 放入凉水中洗去黏腻物 锅内重新加水 开火煮至透明无小白点 沥水放置一旁备用 （西米容易粘锅 煮的过程中一定要不停搅拌）

步骤 4

杯内倒入西米 再倒入芒果泥 搅拌均匀

步骤 5

杨枝甘露的经典版是芒果加西柚 我觉得有点腻就换成了微酸的莓果中和甜

步骤 6

喜欢奶味的可以在顶层加入适量淡奶油 浓浓奶香层次分明 好看又好喝～

菜谱创建时间：2019-03-20 21:26:29