爽口呛土豆丝

作者： 如果只是梦一场

用料

• 土豆 1个
• 香菜 一把
• 尖椒 1个
• 花生 一碟
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 3个
• 花椒 适量
• 葱 一小段
• 蒜 6瓣

爽口呛土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝焯至断生捞出过凉

步骤 2

尖椒切细丝

步骤 3

香菜切段

步骤 4

葱蒜干辣椒花椒粒备好

步骤 5

热锅温油炸花生米，中小火慢炸，开始变深了就可以捞出了，不要等到颜色刚刚好，一关火就晚了

展开全部

步骤 6

步骤 6

晾凉备用

步骤 7

把所有的菜放入，放醋，生抽，蚝油，糖，热油浇在干辣椒花椒葱和蒜上面，香味出来后，在点一点香油或者花椒油即可！

菜谱创建时间：2019-03-20 19:49:01