鸡翅剔骨。 别问我怎么剔,就是用剪刀硬剪,尽量保证剔干净… 比鸡腿难剔多了o(╥﹏╥)o
emmm…包鱿鱼,然后拿牙签插住。
加料酒(我直接用了料酒的瓶盖一盖子),生抽,老抽各一勺,胡椒粉,糖,蒜片。 具体用量不要纠结,就凭经验吧hh 我腌了一晚上。
先煎一下,再把照烧汁一起倒进去。 sorry煎的太丑了。
差不多收汁就可以了。 把牙签拔掉了以后我发现就和夹住鸡翅和鱿鱼差不多是不是! 不准说是o(╥﹏╥)o