鸡蛋打散后，加入葱花和洋葱粒煎香，用铲子捣碎盛出，备用；
干香菇提前浸泡，切成条状，备用；姜葱蒜切粒爆香后煎香腊肠粒，放入香菇翻炒，闻到香味后连同姜葱蒜一同盛出，备用；
南瓜切块，和步骤2的料头一起倒入电饭锅，和米饭里加2勺盐一起煮；
煮好后，倒入煎蛋碎，加入葱粒，白芝麻，搅拌均匀即可美美享用！