羊肉炖土豆（电压力锅版）

作者： 甜橙私房菜

用料

• 羊肉 500克
• 土豆 2个
• 白萝卜 半根
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 2勺
• 冰糖 5小块

羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

羊肉泡冷水中一小时，切块。家里还剩一根羊棒骨也一起炖了

步骤 2

土豆切大块

步骤 3

白萝卜切大块

步骤 4

沸水放入羊肉，煮出血沫。盛出空干水

步骤 5

油热，加入花椒，葱蒜，煸炒出香味

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步骤 6

步骤 6

倒入羊肉，翻炒

步骤 7

加入白萝卜，土豆块

步骤 8

加入生抽，翻炒均匀

步骤 9

转去电压力锅内，加入冰糖，大葱段，加入适量的盐

步骤 10

加入适量水

步骤 11

电压力锅选择牛羊肉版，半个小时左右，

步骤 12

盛盘，放入些许香菜点缀，提味。

羊肉炖土豆（电压力锅版）的小贴士

土豆，白萝卜块切的要大，不然会碎没。 电压力锅内水不能加多，

菜谱创建时间：2019-03-17 16:08:56