在盒马买的牛肉块
倒入料酒,牛肉焯水
橄榄油+黄油把姜蒜炒香
放入焯好的牛肉炒香,倒入开水,炖煮两小时
番茄,土豆,胡萝卜,洋葱,白菜洗净
切丁,最崩溃的就是切丁
把洋葱下锅炒香
陆续加入切好的丁,炒软,倒进牛肉汤锅内
面粉炒香变黄即可,倒入锅内炖煮半小时以上
最后加入番茄酱,盐,黑胡椒,煮开盛出摆盘。