可乐鸭

作者： 神经一跺

用料

• 鸭肉 半只
• 酱油 半碗
• 可乐 一瓶瓶
• 姜片 适量
• 蒜瓣 适量
• 花椒 5粒
• 八角 2个
• 干红辣椒 3-4个

可乐鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉焯水，入锅放入姜片，蒜瓣，花椒，干红辣椒，八角，葱白，翻炒出香味。

步骤 2

倒入一瓶可乐，330ml，大火烧开，小火慢炖20分钟，倒入半碗酱油，大概五勺，继续炖10-15分钟收汁，即可出锅。

步骤 3

出锅撒上白芝麻，葱花。开吃啦！

菜谱创建时间：2019-03-16 21:41:12