最好吃的樟树港辣椒炒肉

作者： 王太家

这个辣椒炒肉好吃的主要原因是，因为樟树港的辣椒，这个辣椒稍贵，30-50一斤，但是特别好丑特别香，是贡椒来的～普通辣椒也是这么做，但是跟这个味要差一些，没这么稳定

用料

• 辣椒
• 猪肉
• 油
• 盐
• 蒜子
• 老抽

最好吃的樟树港辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

湘阴特产，左宗棠故居，国家地理特产标志产品～樟树港辣椒

步骤 2

它长这样

步骤 3

盒上的烹饪方法，有点小奢侈，主要也有点辣，我们家还是爱炒肉

步骤 4

我一盘的量，用了这么多

步骤 5

洗净切了

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步骤 6

步骤 6

肉切薄片

步骤 7

锅中下油，爆香蒜，加一勺盐，先加盐免得爆油，而且等下辣椒下锅，籽籽也不会爆～不会伤害到自己～

步骤 8

下辣椒翻炒，炒至变色，变软，就熟了～盛出或放在锅的一边备用～

步骤 9

肉下锅，半勺盐，快速翻炒至变色，加入辣椒翻炒均匀，加老抽一勺上色调味

步骤 10

出锅，开吃，来不及摆拍，等着吃呢～这个菜，一人能吃三碗饭

菜谱创建时间：2019-03-16 12:35:20