将培根放入平底锅煎出香味。
切碎。也可以放入小美3秒速度5打碎。
加入除了油以外的其他食材。
30秒速度2搅拌均匀。
平底锅开中火放入10克油,(也可以不放油)油温升高一点后,倒入部分混合面粉蛋液,然后转中小火,轻轻晃动平底锅,让蛋液均匀铺在锅底,注意混合蛋液不要放入太多,能遮住平底锅底就行,这样蛋饼才能煎的薄。
煎至边缘卷起,蛋饼不粘锅子能随意晃动后,用手抓住边缘翻面或者用锅铲翻面。
再将反面煎熟
切块入盘。口感柔软,早餐配上果汁,牛奶完美
培根煎香以后加入使鸡蛋软饼更加具有风味。