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鸡蛋葱香培根饼

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早餐的快手软饼,简单又好吃。

用料

鸡蛋葱香培根饼的做法步骤

步骤 1

将培根放入平底锅煎出香味。

步骤 2

切碎。也可以放入小美3秒速度5打碎。

步骤 3

加入除了油以外的其他食材。

步骤 4

30秒速度2搅拌均匀。

步骤 5

平底锅开中火放入10克油,(也可以不放油)油温升高一点后,倒入部分混合面粉蛋液,然后转中小火,轻轻晃动平底锅,让蛋液均匀铺在锅底,注意混合蛋液不要放入太多,能遮住平底锅底就行,这样蛋饼才能煎的薄。

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步骤 6
步骤 6

煎至边缘卷起,蛋饼不粘锅子能随意晃动后,用手抓住边缘翻面或者用锅铲翻面。

步骤 7

再将反面煎熟

步骤 8

切块入盘。口感柔软,早餐配上果汁,牛奶完美

鸡蛋葱香培根饼的小贴士

培根煎香以后加入使鸡蛋软饼更加具有风味。

菜谱创建时间:2019-03-16 07:33:21
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