把泡菜,剩余的肉类,分别放碗里,拿剪刀剪碎。
锅里放油,把肉先炒一下,再放泡菜,大葱碎加入酱油,糖,炒至锅里没有太多的水份。
直接倒入剩饭,炒至米粒呈散状即可。
泡菜带了水份的,切的话贵把砧板弄的都是泡菜汁,肉也是炒过的,有油份。所以,剪刀✂️剪是最干净的做法。