柠檬酸辣鸡脚

作者： 夏天的味道h

用料

• 鸡爪 500克
• 姜 三片
• 桂皮 一块
• 花椒 一把
• 料酒 3勺
• 蒜 一只
• 姜 6片切絲
• 柠檬 半个
• 小米椒 2个
• 陈醋 2勺
• 白醋 3勺
• 酱油 五勺
• 麻油 两勺

柠檬酸辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

冷水下鸡脚、姜、八角 、桂皮 料酒煮开

步骤 2

盖上盖子中火煮十分

步骤 3

鸡脚捞出过两次凉水，想口感好放入冰水浸泡一下，晾一下水。

步骤 4

依次放入姜、蒜、辣椒、檸檬、香菜，料酒一勺，生抽、陈醋、白醋、糖、香油拌匀（可以放入青瓜）放冰箱腌制四小时。

步骤 5

出图，可以下筷子了

菜谱创建时间：2019-03-13 09:17:07