芒果糯米糍

作者： 倩Baby-饭团妈

收拾了一下家里的食材 还有糯米粉跟椰蓉 果断给饭团决定做起来～小家伙特别喜欢吃圆鼓鼓的这类东西 芒果酸甜可口 加上软糯糯的超Q糯米糍 好吃啊～ 励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主！！持续更新中，记得关注！！ 真的，每次分享就是很随性的。 我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。 我的微信♥︎zq15851453686（同抖音号） 抖音上有全部视频过程。

用料

• 芒果 1个
• 糯米粉 120克
• 玉米淀粉 30克
• 椰蓉 铺满盘子
• 牛奶 150ml
• 亚麻籽油 15g（食用油）
• 糖 25g

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

材料准备 粉类称重 芒果切块 糖的克数可以根据自己喜欢的甜的程度适量添加 我这次的不甜啊哈哈哈～

步骤 2

倒入牛奶 和白糖搅拌至无颗粒

步骤 3

加入食用油继续搅拌均匀

步骤 4

粘稠度把握 大家也可以加的时候不要一次性全部倒入牛奶 看着加入牛奶 甜好的时候可以用筷子挑起来起来来试试～不要太稀就好啦。顺滑状态

步骤 5

倒入盘中后 ，开水煮开后 上锅蒸15-18分钟蒸好以后一定要冷它基本冷却了再去上手 直接上手的话会比较烫手哦～

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步骤 6

步骤 6

我是筷子搅拌几下就可以！！

步骤 7

准备最最关键的不粘手宝贝♥︎水啊～下手之前记得湿一下手 这样一点也不粘手

步骤 8

介意的带手套 把面团压成小饼状～30g左右（不宜太大)压扁包住芒果 即可就好了 芒果的话可以换成紫薯或者喜欢吃的水果 想尝试黑暗料理的也行ᵋ😤ᵌ

步骤 9

最后一步就是裹椰蓉了～做好的糯米糍裹上一层椰蓉就ok了～我第一次做的比较小 后面就调整大小了

步骤 10

1

步骤 11

好吃的糯米糍

步骤 12

内馅芒果

步骤 13

家里有小宝宝不建议给宝贝吃太多 糯米不太消化哈～

芒果糯米糍的小贴士

1.面团真的非常黏啊！！ 所以记得准备一碗水 在手上沾点水揉放凉的糯米团就好多了。 2.喜欢甜食的可以多放一些糖 当然里面的内馅可以替换成自己喜欢吃的水果～紫薯 草莓 等 都可以尝试一下 3.家里有黄油的话可以用黄油代替食用油 4.欢迎一起交流学习v：zq15851453686

菜谱创建时间：2019-03-12 23:40:25