吉利丁片冷水泡软 淡奶油和白砂糖加热到80度,千万不要烧开。
用手摸着锅感觉到烫温度就可以,放入泡软的吉利丁,搅拌到吉利丁化开。
倒到小碗里,八分满,放冰箱冷藏4小时,冷藏一夜食用口感更加
吃的时候切点黄桃放上面装饰一下,我找了点薄荷叶,感觉坐在了高大上的甜品店里品尝一碗特别贵的布丁哈哈哈哈