鸡块放入网锅,放入没过食材2/3的水,5分钟50度速度5洗鸡肉,时间到取出鸡肉冲洗沥干水分。
主锅放入油,生姜,小葱,3分钟120度小勺爆香。
放入鸡肉,10分钟v反转小勺(打开量杯盖)
放入所有调料和热水,15分钟v反转小勺。
转30分钟100度反转小勺。
放入鲍鱼,15分钟v反转小勺,出锅,撒青蒜,放入小火锅边加热边吃。