腊肉炒菜心

作者： 毛毛毛炸毛

用料

• 菜心 一把
• 腊肉 一小块
• 姜 两片
• 盐 适量
• 糖 少量

腊肉炒菜心的做法步骤

步骤 1

一早掐的嫩菜心，洗干净

步骤 2

切一小块腊肉，用热水泡上，我这个比较咸所以提前泡了半天，泡好之后切片

步骤 3

热锅放油，油少放一点，腊肉还会出油的，中小火炒腊肉，炒到肥肉部分变透明就可以放菜心了，炒好放点糖，少量盐尝尝味道

步骤 4

也是快手菜，有菜有肉有滋有味

菜谱创建时间：2019-03-11 12:22:13