鲜嫩全蛋双皮奶/懒人/快食/下午茶/简单

作者： Msk_

三步骤懒人双皮奶： 1⃣加糖打蛋 2⃣加奶 3⃣蒸或烤 完成！！ 省略了第一次结皮 好吃就行😁 用料是一人份 如果觉得少了自己按比例增加噢

用料

• 全脂/半脂牛奶 70-80克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 2-3勺（根据自己口味增减）

鲜嫩全蛋双皮奶/懒人/快食/下午茶/简单的做法步骤

步骤 1

准备材料： 打入鸡蛋，不想加蛋黄可以取出，加2勺左右砂糖，打匀（打到没有一块一块的蛋清或蛋黄即可）。 然后加入牛奶，约为蛋液量的1.5倍，70-80g自己调整吧

步骤 2

蛋液和牛奶混合后

步骤 3

①隔水炖 或 ②蒸 或 ③烤箱烤（180℃） 25分钟 完成💯！ （因为烤箱不一样 有些烤箱可能得久一点 如果取出来时还是水水的就加时间哦） 可以马上吃 也可以放凉后在冰箱冻2～3个小时吃～

步骤 4

可以加入自己喜欢的东西搭配（水果、果酱、蜂蜜、椰果、西米、珍珠、蜜豆都不错！当然什么都不加也很好吃）

步骤 5

挖一勺尝尝吧～

鲜嫩全蛋双皮奶/懒人/快食/下午茶/简单的小贴士

‼️隔水炖或蒸的时候千万 不要 让水/蒸汽滴进去了 隔水炖：可以把盖子揭开 蒸：在容器上盖一层保鲜膜，膜上用牙签戳几个小孔

菜谱创建时间：2019-03-09 22:44:35