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冬阴功汤粉(家庭快手版)

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作者: 啵啵加菲喵
家庭快手版有2个原则: 1.冬阴功调味包,省去准备各种香料的步骤,就跟煮泡面调料包一样,不要跟我说你不会啊~ 2.家里有什么都可以放~想吃什么都可以放~因为快乐的关键是想吃无负担呀呀呀🍜

用料

冬阴功汤粉(家庭快手版)的做法步骤

步骤 1

看一眼准备好的材料~1.虾米洗净控干,2.番茄切块(如果准备小番茄,对半切开),3.猪肉切成长条后调味(我放了酱油嘻嘻),4.韭菜切段

步骤 2

烧开水,把调料包倒进去(这样最省事了,不用准备冬阴功其他的调料品)

步骤 3

倒入番茄,因为我喜欢吃番茄的味道,所以先放,喜欢原味冬阴功/只准备小番茄,这个步骤可以到最后再放入

步骤 4

烧开后调成小火,放入鸡蛋,想吃流心/溏心蛋的话,煮到稍定型就可以先捞出来,想吃全熟就不用啦(私心先看一眼流心蛋🥚)

步骤 5

依次放入虾米,猪肉,河粉,韭菜,生菜(如果是准备小番茄,可以在放生菜之前一步加入)

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步骤 6
步骤 6

可省略:加入椰浆,可以让冬阴功味道更浓郁,因为我没有椰浆,用淡奶油替代,换成纯牛奶也是可以的。(我用了小半勺,这个可以根据个人口味调整)

步骤 7

煮完装碗,开始吃啦🍜

冬阴功汤粉(家庭快手版)的小贴士

1.鸡蛋可以替换为水煮蛋🥚,煎蛋🍳,任何你喜欢的鸡蛋形态 2.韭菜只是因为刚好家里有,受到云南饵丝放韭菜的灵感激发就放了哈哈哈,确实是好吃的,你萌可以试试

菜谱创建时间:2019-03-09 13:19:39
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