懒人酸辣土豆丝

作者： 二姐�爱在初夏

没有食欲可以吃哦。

用料

• 土豆 2个
• 干辣椒 7个
• 油 平时炒菜的量
• 蒜 4瓣
• 青椒 4个
• 盐 适量
• 醋 适量看口味

懒人酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

把所有材料切好，青椒切丝，干辣椒切段，蒜拍好，土豆切丝，要细心切哦，尽量土豆丝大小一致，后面炒起来受热均匀容易熟。

步骤 2

先把土豆切丝，放清水泡，再开始切其他配料，节省时间，配料弄好了就可以开始炒菜了。

步骤 3

先放花生油炒一下蒜和干辣椒，不用太久，中小火

步骤 4

再放青椒丝炒一下，中小火

步骤 5

再倒入沥水好的土豆丝翻炒一下，感觉每条丝都炒到油了，放适量生抽，还有白醋（看个人喜好酸的程度）再放少量盐。翻炒，中火，3-5分钟出锅。

步骤 6

大功告成。酸辣很开胃

菜谱创建时间：2019-03-08 13:02:46