老北京小吊梨汤

作者： 源宝嘛嘛-Ramon厨房

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用料

• 梨 2个
• 盐 少许
• 银耳 2朵
• 话梅 3颗
• 水 一锅

老北京小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

用盐把梨搓洗干净

步骤 2

再浸泡在盐水中半小时

步骤 3

清水泡银耳半小时

步骤 4

梨去皮切块皮千万不要扔

步骤 5

准备一锅清水加入梨、银耳

步骤 6

再加入梨皮

步骤 7

最后加三颗话梅

步骤 8

盖上锅盖小火慢炖

步骤 9

炖煮至汤少五分之一即可，大约40分钟到1小时

步骤 10

老北京小吊梨汤是喝纯汤，梨肉梨皮都可以吃的所有我没浪费

步骤 11

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老北京小吊梨汤的小贴士

觉得梨水不够甜的可以适当的来点蜂蜜

菜谱创建时间：2019-03-06 00:48:28