酱汁素鲍鱼（10分钟快手菜）

作者： 一闪一闪梁景景

非常方便快捷简单操作的快手菜，不会做到的小白都可以一下就轻易掌握。

用料

• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 10克
• 淀粉 1勺
• 香葱 1根
• 杏鲍菇 2个

酱汁素鲍鱼（10分钟快手菜）的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇洗净

步骤 2

将所有调料倒入搅拌调成酱汁，淀粉加水留作勾芡

步骤 3

将杏鲍菇切片，尽量切圆，每个面上横竖划几刀，注意力度，划深容易断面。

步骤 4

将划好的杏鲍菇和酱汁混合均匀，腌制10分钟

步骤 5

热油下锅，将腌制好的杏鲍菇入果大火爆炒

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步骤 6

步骤 6

大火收好汁后，就可以出锅，撒葱花，就完成了，非常简单

酱汁素鲍鱼（10分钟快手菜）的小贴士

切杏鲍菇一定注意力度，力度大容易断，力度小花刀不明显

菜谱创建时间：2019-03-05 23:39:51