梅花酥刀法说明

作者： 逗妈德拉

第一次做梅花酥的时候，是刀刀花落，给孩子带去学校参加活动的食材有限，所以认真研究刀法，发现只要静下心来，这就是一个作品，0失败的爱心点心，学校义卖被秒杀，开心😁

用料

• 中筋面粉/低筋面粉 100/50克
• 猪油 53+ 20克
• 豆沙 25克/个
• 蛋黄 1个
• 紫薯粉 适量个

梅花酥刀法说明的做法步骤

步骤 1

注意每刀下去离中心远一点，一点点捏好梅花花瓣，刀刻花蕊

步骤 2

用筷子沾鸡蛋黄做花心

步骤 3

中间加上黑芝麻。每个步骤慢慢做，每个都会有颜值哒！

菜谱创建时间：2019-03-05 21:01:51