所用到的食材：米饭是晚餐剩下的，用水浸没后用手把米饭弄成一粒粒的（挺好玩的😜），洗一下，再把水倒掉备用。鸡肉炒香菇也是晚餐剩下的，用未煮过的鸡肉和香菇或者瘦肉也是可以的，我只是图方便😁
锅里放水，倒入米饭一起煮，也可以煮开了再放米饭。
煮开后把其他食材和调味料全放进去，如果有菜心或小白菜切小段放进去味道更好。煮几分钟就看个人喜好，喜欢硬一点的就煮五分钟左右，软一点的就再煮久一点吧。不过个人觉得硬一点好吃，而且用米饭煮是不会很软的。
最后倒入葱花，熄火。请原谅卖相不好，不过味道真不错。