香蒜炒鸡

作者： -陈大蠢

一个重口味的广东人，每天都要喝汤，但是又不想吃煲汤剩的肉，倒掉 又很浪费，所以今晚用煲过汤的鸡来炒着吃。

用料

• 鸡 半只
• 蒜叶 四五根
• 大蒜 两瓣

香蒜炒鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡整个煲汤，煲半小时捞出切块。

步骤 2

蒜叶切长段

步骤 3

多放点油，油热下大蒜瓣翻炒几下，下鸡肉，快去翻炒，中间可以把煲汤煲出来的鸡油撇出来加入鸡块一起翻炒。炒到鸡皮的油基本都出来了，加入酱油快速翻炒，加入盐和蒜叶，翻炒几下就可以出锅了

步骤 4

简简单单又一餐

菜谱创建时间：2019-03-02 23:50:10