小朋友的早餐--快手蛋包饭

作者： 柒格格爱吃锅包肉

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 1碗
• 黄瓜 半根
• 午餐肉 3片
• 番茄酱 适量
• 盐 适量

小朋友的早餐--快手蛋包饭的做法步骤

步骤 1

午餐肉、黄瓜切丁。油热后加葱花爆香，加午餐肉丁、黄瓜丁翻炒。

步骤 2

加米饭炒匀。依个人口味放入番茄酱，翻炒，加盐调味，味道均匀后出锅备用。

步骤 3

鸡蛋打散摊蛋饼，至九分熟。将炒好的饭放在蛋饼中央，调整成长方形，合上蛋饼。

步骤 4

饭包出锅，在蛋皮上淋番茄酱。

小朋友的早餐--快手蛋包饭的小贴士

1.炒饭食材可依据个人口味选择胡萝卜、香菇、玉米粒、青豆、虾仁、腊肠等。 2.摊蛋皮不用翻面，怕糊的话勤转动平底锅，让蛋液均匀受热即可。

菜谱创建时间：2019-03-02 11:13:02