米饭菜蛋饼

作者： 柒诺

家里闺女不喜欢吃菜，喜欢吃米饭，就用剩米饭做了这道早点，味道不错，吃了不少，大家可以试试，方便简单快捷

用料

• 鸡蛋 适量
• 剩米饭 适量
• 盐 适量
• 西兰花 适量
• 白菜 适量
• 海苔拌饭 适量

米饭菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备剩米饭🍚，适量青菜，这个什么菜都行，我家只有西兰花跟白菜，我就挑了这两样，不用很多，西兰花我就用了里面的一个小分叉，白菜用了白菜心的三小片，这个可以看个人情况，喜欢吃菜就多放一些。

步骤 2

将青菜切碎，切的尽量小一些，不用很碎

步骤 3

将米饭叉碎，因为剩米饭很容易成块，加入鸡蛋打入米饭了，大一点的鸡蛋就放一个，小一点的放两个，最好一个先加入拌一拌，将米饭溶开，放入切好的青菜🥬，在放入适量海苔拌饭，搅拌均匀，如果觉得太干就再打入一个鸡蛋搅拌，加入适量的盐，不用太多，海苔拌饭中已经有一部分盐跟糖，不用放多

步骤 4

打开电饼铛，加入一点油，然后放入适量拌好的米饭，等两面金黄即可成出，如果煎的太干了，就用手撒一些水，干上盖子稍等一小会儿再成出

步骤 5

大功告成

菜谱创建时间：2019-03-02 09:24:59