准备食材
土豆去皮切丝
土豆丝焯水，捞出淋干备用
鸡蛋内加入番茄葱花备用
加入虾皮粉没有的可以加别的
倒入核桃油，把土豆丝平铺在锅内，倒入鸡蛋西红柿蛋液
煎至两面金黄
口感软糯的土豆，再加上补铁补钙的的虾皮粉，简单常见的食材，就能做好一道宝宝营养的辅食餐，而且造型美观好看，晒晒朋友圈秒变大厨啦。
土豆饼来了！
辅食小知识 Q：为什么要让宝宝自己吃饭？ A：让孩子自己吃饭，对他的意义不仅是吃到嘴里的饭，更是对世界的探索。 每种食物都有自身独特的颜色、质地、气味，宝宝看到面前的食物，伸手去摸、抓、捏、试图塞到嘴里，然后品尝食物本身的味道，这一系列动作都是帮助孩子理解、学习这个世界。有些妈妈接受不了孩子吃得很脏，不停地帮孩子擦嘴，收拾桌子，这个“好意”其实是打扰了孩子的学习过程。 练习自己进食，是锻炼手眼协调能力、手部精细动作的好办法。开始的时候，他动作笨拙、很艰难地用整个手握住长条的食物，努力送到嘴边去，却只能咬到两端的一点点。没过多久，他就可以轻松吃好条状食物、饼干了。几个月后，很小颗的泡芙驾驭起来也毫无压力了。
图片居然不全，看文字
Q：哪些东西是宝宝不能吃的？ A：1岁以前不能添加的食物有盐、蜂蜜、牛奶。 盐会加重宝宝的肾脏负担，辅食中不需要加盐，宝宝的“力气”来自食物中的钠元素，不光来自食盐，不吃盐不会让宝宝“没力气”。同理，酱油等其他调味料都不需要。 蜂蜜可能引起肉毒杆菌中毒，要1岁之后才能吃。 宝宝1岁前不推荐喝牛奶，牛奶中的盐分和蛋白质都高于母乳和配方奶粉，会增加宝宝肾脏负担，还有可能引起过敏哦。