红焖油豆腐酿肉

作者： MayMayPig

小时候，妈妈常做的家常菜。一个分两口，刚刚好😀

用料

• 油豆腐 20个
• 葱花 50克
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 上肉 半斤
• 糖 10克
• 油 15克
• 蚝油 1勺
• 香菜 若干

红焖油豆腐酿肉的做法步骤

步骤 1

把猪肉和葱花剁碎，加生抽，油，盐和糖调味后，逐个酿入油豆腐里面，酿好后，热油起锅，把有肉的一面贴锅煎一会，同时用蚝油生抽油糖加水调好酱汁，然后翻过来，淋上酱汁

步骤 2

加盖焖煮十来分钟，开锅收汁即可上碟

菜谱创建时间：2019-02-28 18:36:42