鸡肉切丁,加生粉,料酒和生抽拌匀,腌5分钟
黄瓜,红椒切丁,木耳切小块,葱切段,姜切片
不粘锅放菜籽油,烧热,下鸡丁翻炒,鸡丁变色快熟时,下黄瓜,木耳和红椒,起锅前根据个人口味放少许盐,再放葱段,起锅,齐活!