西葫炒海米

作者： IRIS-AK47

明天中午带饭！第一次发请多包涵！

用料

• 西葫芦 2个（plus手机是参照物）
• 海米 一小把
• 葱姜 切末
• 味极鲜酱油、五香粉、深井盐、鸡精、香油

西葫炒海米的做法步骤

步骤 1

准备葱姜切末，两个与plus大小的西葫，可根据自己用量调整西葫大小。

步骤 2

西葫中间切开，再切成三毫米厚的薄片。海米用温水泡着。

步骤 3

所有主料准备好。

步骤 4

油热海米从水里捞出下锅煸炒。

步骤 5

西葫下锅，翻炒几下，放味极鲜酱油。

步骤 6

翻炒均匀，放少量五香粉。

步骤 7

加一些水，以免干锅。

步骤 8

加深井盐，鸡精。由于海米有咸味，这一步要根据自己口味来，我习惯尝一下汤汁。

步骤 9

翻炒一会儿至西葫成半透明状就快熟了，加香油。出锅！

西葫炒海米的小贴士

这道菜有一些汤汁比较好吃，由于先放了海米，加盐的时候一定要适量，不要加多。

菜谱创建时间：2019-02-27 20:55:27