以前一天煮好羊肉第二天可以直接带
1.珐琅锅里冷水把切成小块的羊肉煮熟（肉变白） 2.把水倒掉，锅洗干净。锅中热油，加葱姜蒜爆香后加入煮熟的羊肉翻炒。肉成金黄色。 3.加入生抽，老抽，料酒翻炒。让羊肉上色。 4.加入冷水沒过羊肉再加入香叶，花椒，八角，肉桂，干辣椒。盖上锅盖小火煮30分钟左右。 5.掀开锅盖放5颗红枣，再炖15分钟。熄火，此时不要再开锅盖了。 6.第二天加热加入适量的盐就可以带去公司了。