山药肉末蛋浓汤

作者： 晴天公崽

如果娃平时总吃面、米等主食的话，偶尔换成山药、土豆、紫薯等，相信宝宝会更喜欢哦。这一碗里，有肉有菜有主食，熬成浓羹，给宝宝补铁补蛋白补维生素......吃饱还能吃好。

用料

• 肉末 克
• 鸡蛋 个

山药肉末蛋浓汤的做法步骤

步骤 1

1.食材准备：猪肉30g、鸡蛋1个、青菜1根、山药50g、芝麻油

步骤 2

2.鸡蛋打散、青菜取叶子部分切碎、山药切块，猪肉切片；

步骤 3

3.猪肉焯水后，切碎末，山药上锅蒸熟，研磨成泥；

步骤 4

4.锅中放水，水开后加入猪肉末，煮3-5分钟，加入山药泥，不停翻拌直至浓稠；

步骤 5

5.继续加入青菜叶子和鸡蛋，煮熟即可；

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步骤 6

步骤 6

完成：吃的时候滴几滴芝麻油更美味哟。

菜谱创建时间：2019-02-26 21:06:08