妈妈味的平菇炒肉

作者： 王美好snowy

刚开始到北京，特别喜欢研究花样的菜，可是久而久之却倍加想念妈妈做的家常菜。平菇炒肉就是按照妈妈的做法做的，虽然味道有些差异，但依旧温暖～希望所有在外面漂泊的人，都会有一盏灯。盼着你前行；也更希望，会有一个港湾让你停留，不再漂泊！！！

用料

• 平菇 250克
• 猪肉 100克
• 葱花 若干
• 酱油 1勺
• 十三香 半小勺
• 盐 1小勺半

妈妈味的平菇炒肉的做法步骤

步骤 1

将平菇撕成一小朵一小朵

步骤 2

将锅里水烧开，放入弄好的平菇，大概一分钟捞出，放凉挤出多于的水分

步骤 3

切好猪肉和葱

步骤 4

将油倒入锅中加热，放入猪肉

步骤 5

加入酱油和十三香、葱花翻炒几下

步骤 6

倒出平菇，大火翻炒1分钟

步骤 7

放入盐，继续翻炒几下即可出锅

菜谱创建时间：2019-02-26 11:25:35