土豆炖豆角

作者： 颜汐若

一家人在一起能吃的香最幸福

用料

• 土豆 1个
• 八角 1个
• 花椒 5粒
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 五花肉 200克
• 葱 半根

土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

如图配料

步骤 2

将五花肉煎至不油腻，还能出点猪油更香，待变成稍微有点酥脆的感觉加入葱花大料，可以用十三香代替

步骤 3

加入土豆豆角炒至土豆豆角都被油热过，五成熟以上，时间不要太短，因为翻炒时间越短越不容易入油不香

步骤 4

喜欢最后可以加点茄子，或者金枝菇更好吃，然后加生抽料酒耗油，最后加盐就可以加开水炖熟就香香的啦

菜谱创建时间：2019-02-26 08:17:10