腐竹提前泡好切段,芹菜斜刀切段,腊肠切薄片,备用
葱、姜、蒜切末,备用。
油热后依次下入姜、蒜、葱末爆香
倒入备好的所有莱,点入—点料酒,翻炒均匀 放入盐、生抽煸炒调味 最后加—点淀粉水炒匀即可出锅
成品图