西班牙蔬菜酱辣味烤鸡【北鼎烤箱食谱】

作者： 尤岚达

这是一款异国风味的酸辣味烤鸡。光闻味道就已欲罢不能了！重口味的你一定不能错过！

用料

• 琵琶腿 5个
• 彩椒 110g
• 蒜头 2瓣
• 洋葱 27g
• 朝天椒 1个
• 柠檬 1个
• 新鲜九层塔 3g
• 新鲜百里香 1g
• 红辣椒粉 4g
• 白砂糖 4g
• 盐 4g
• 黑胡椒 4g
• 辣酱油 4g
• 橄榄油 27g
• 白醋 8g
• 柠檬皮 1g
• 油 15ml

西班牙蔬菜酱辣味烤鸡【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

琵琶腿撒2g盐2g黑胡椒。

步骤 3

淋上橄榄油

步骤 4

拌匀后腌制3小时。

步骤 5

柠檬切半，挤出柠檬汁27g

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步骤 6

步骤 6

把朝天椒、蒜头、洋葱、柠檬皮、柠檬汁、九层塔、百里香放入搅拌机。

步骤 7

搅打成泥。

步骤 8

加入彩椒丁、红辣椒粉、白醋、辣酱油、水100ml、盐2克、砂糖4克、黑胡椒碎2克。搅拌均匀。

步骤 9

平底锅倒入15ml油，中火热锅。

步骤 10

放入腌过的鸡腿。

步骤 11

边煎边翻面，煎至鸡腿上色。

步骤 12

煎好的鸡腿放入小烤盘。

步骤 13

淋上蔬菜辣酱汁

步骤 14

放入预热好180的的烤箱。上下火烤30分钟。

步骤 15

摆盘，淋上酱汁。

菜谱创建时间：2019-02-25 22:55:15