面粉中加入盐,胡椒粉,加水调成糊状
锅中沸水加入条状土豆,加入盐,有猪油加入少许猪油
土豆8成熟后加入面粉糊,大的有嚼劲一点儿,小的软烂些,再加入鸡精,和其它佐料,根据个人喜好,加入剩菜,喜欢的配菜啥的
出锅,撒上香葱