芝士年糕

作者： 徐娘未老

双11屯了好多芝士，到3月底要过期了，喜欢吃芝士年糕，就赶紧做起来。

用料

• 糯米粉300克，粘米粉200克， 芝士适量

芝士年糕的做法步骤

步骤 1

芝士碎

步骤 2

把糯米粉和粘米粉混合均匀，加热水，揉成光滑的面团，醒一会儿。

步骤 3

切成20克左右的剂子

步骤 4

包入芝士碎

步骤 5

搓成长条

步骤 6

成品

步骤 7

煮熟后冷却，包好保鲜膜，放入冰箱速冻保存。

芝士年糕的小贴士

20克剂子可能大了点，可15克左右。 一定要开水和面，不然容易开裂。

菜谱创建时间：2019-02-24 23:56:49