清蒸鲑鱼

作者： 小莉莉lili

用料

• 新鲜鲑鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 适量
• 豆豉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

清蒸鲑鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜鲑鱼洗净，背部正反面划几刀，用盐、料酒涂抹均匀鱼身和体内

步骤 2

鱼体内塞入葱段和姜片，鱼贴盘子的那面也放几片姜片，腌制半小时

步骤 3

放上豆豉和葱段，锅中水烧开，鱼上锅大火蒸10分钟

步骤 4

蒸熟之后倒入生抽焖2分钟使更入味，期间另起锅热油

步骤 5

锅内取出鱼，再多放葱段，淋上热油 完工😋

菜谱创建时间：2019-02-24 23:39:55