炸鸡腿

作者： NaHO

用料

• 鸡腿 6只
• 面粉 克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 勺
• 盐 克
• 面包糠 克

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿加料酒焯水煮熟，一般我这一步我先将鸡腿煮熟一点，怕之后炸的时候没炸熟外壳就焦黑了

步骤 2

煮熟后，冷水洗净白沫，加料酒、盐腌制1个小时

步骤 3

腌制好后，加鸡蛋、面粉，搅拌均匀

步骤 4

差不多这样吧

步骤 5

再裹一层面包糠

步骤 6

准备好后就炸，总共炸2次

步骤 7

这样

步骤 8

加冰糖、生抽，准备给鸡腿上色

步骤 9

上色后装盘即可

菜谱创建时间：2019-02-24 21:18:48