豆鼓鲮鱼焖南瓜

作者： 有梦想飞

用料

• 豆鼓鲮鱼 半盒到一盒
• 南瓜 很小的二个三个，很大的小半个
• 盐 小量
• 大蒜 2/3瓣
• 油 小量
• 蠔油 适量

豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤

步骤 1

先下油炒一下蒜片，放下切好的南瓜翻炒片刻。

步骤 2

下适量盐和蠔油再翻炒

步骤 3

下水，不用太多，不用浸过南瓜，盖上盖子

步骤 4

十来分钟南瓜熟透后开盖

步骤 5

下豆鼓鲮鱼

步骤 6

用筷子捣烂鱼，再煮一二分钟

步骤 7

装盘

步骤 8

再做一次，不同南瓜，也很好味！开吃啦！

豆鼓鲮鱼焖南瓜的小贴士

喜欢吃豆鼓鲮鱼的可以多下一点，味道也香浓一点。不想太浓也可以只下半盒。我一般买十三十四元那种甘竹。 建议购买香芋南瓜，很粉甜又软又绵。 第一次写菜谱，照相也很拉鸡，将就看下。

菜谱创建时间：2019-02-24 18:45:46