红虾开背取出虾线后在两面均匀撒上盐,黑胡椒和玉米淀粉。
葡萄柚取大块瓤,然而扒皮后备用。
生菜和小番茄提前泡好洗净。
将处理好的虾煎好。
将小番茄均匀切成两半后,将生菜,葡萄柚和小番茄有层次感的如图摆盘。
将煎好的虾球放在中央部,之后十字交叉的挤上事先准备好的沙拉酱。开动吧!希望明天的感冒能大好就可以吃排骨了。
洗菜时用凉水浸泡15分钟以上,里面可以加一点点盐。既可以起到有效杀菌的作用,又可以保持菜色的鲜艳。