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八珍膏~益气补血健脾

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作者: 你的回音
做这个八珍气血膏,是为了给处于青春期的北鼻调理身体,也为了自己可以健康漂亮。我自己就是个信仰和曾经得益于中药的医生。关于女人的“漂亮”,我的理解就是面若桃花,唇红齿白。大家都说一白遮三丑,我认为,肤色白皙,不一定漂亮,还要脸色有光泽,气色红润,那才叫美。 八珍汤,全方八药,实为四君子汤和四物汤的复方。用法中加入姜、枣为引,调和脾胃,以资生化气血,亦为佐使之用。 北鼻从小就抗拒喝中药,闻到就说想吐,即使骗她喝下去,半小时后照样呕出来。但是这个气血膏,味甘、香,不会苦,有点像止咳糖浆的味道,北鼻不但不抗拒,还喜欢喝呢,完胜!坚持喝,面若桃花就是很容易的事情啦,嘻嘻。

用料

八珍膏~益气补血健脾的做法步骤

步骤 1

挑选好材料,精选药材是对身体的尊重,精心熬制则是对药材的尊重。

步骤 2

一定要到那种连锁大药房或者大医院购买质量好的地道药材,药材质量直接关系到药效。全部材料冷水清洗两遍。

步骤 3

质量很重要哈

步骤 4

纹党参,很香。

步骤 5

粗壮的炙甘草,蜜糖制过的,不能用甘草代替

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步骤 6
步骤 6

左右两份,分得出不同吗?当归有好多档次的,贵的上千块钱一斤,便宜的几十块钱。熬过这个八珍汤的人可能会问,为什么药汤有点油分,什么都洗的很干净呢,其实有些中药是含有油脂的呢,当归就是其中一种,当归油脂圈越厚品质越高呢。月经有瘀黑的,量不多的,建议用全当归,月经正常,没有瘀黑,侧重补血,可以用归身。

步骤 7

听说灰枣是没有处理过的,肉质比较紧实,比较甜

步骤 8

洗干净之后加水泡两三小时就可以了,不需要太久咯,时间长了水会变质,冬天还好,夏天不行,泡过食物都知道,太长时间就发臭必须换水了,泡两三小时的水就不需要更换了,直接熬就行。党参最好是切小粒!!!以便出味!

步骤 9

关于这个水量,经过多次实践,调整一下,浸泡后药材会膨胀,水量漫过药材后,高出水面一竖起中指高,用勺子伸进中药,药物松散不压实为好,总之是保证水量满过药材。武火煮开后调成文火,继续煮2.5小时,烧开后有些药材会浮上来,还有些浮沫,要注意看火哦

步骤 10

浮沫过滤掉,要不然会溢出

步骤 11

下面的药材不时搅均匀

步骤 12

过滤药汁

步骤 13

煮第二遍,水量以高出药渣也是一竖起的中指高因为药渣已经膨胀了,这次可以比第一次少点,同样烧开后煮2小时,注意看水量,全程水量要满过药材,才能保证药材出味。

步骤 14

第二次过滤,两次药汤混合下一起。

步骤 15

煮第三次,水量也是漫过药渣一竖起中指高,大火烧开,文火继续煮2小时,注意看水量。过滤药汤,三次汤放一起。

步骤 16

出动家里所有的陶瓷盘子和砂锅来装三次的药汁,倒了药渣,用两个大锅收汁。

步骤 17

煮了三次的药渣

步骤 18

药渣

步骤 19

从左到右,分别是一二三次的药汤,颜色浓度有区别吧,第一二次没有那么明显,第三次明显淡一点。

步骤 20

三次药汤加在一起,再过滤一次,过滤得越干净,收汁浮沫就越少,所以说过滤也是很重要的。

步骤 21

收汁是关键,前期还可以分下神,干点别的事情,后面就要一直站在炉子旁边守着了,这活冬天还行,夏天直接中暑。但是前期滤过浮沫也是很必要的。收汁就是累呀累,我的老腰呀~

步骤 22

浮沫是渣渣哈,一定要过滤干净哦,成品就不会有沉淀了

步骤 23

三次药汤,武火收汁,不断清浮沫,药汤开始变稠就要守着火哦,不断搅拌,我的手~累呀。

步骤 24

挂浆就要注意咯,会越来越浓,不能开小差咯,不断不断搅拌哈

步骤 25

好恐怖呀,差点溢出来,收膏一定要守着,涌上来了就要关小火,要不然场面很难控制

步骤 26

差不多收膏的时候,一定要看好了,关小火,还要不断搅拌,你看这涌上来的多吓人,不使劲搅拌,会溢出的,一定要小火,一定要站在炉子旁边看好了哈。

步骤 27

注意咯,搅拌搅拌搅拌,防止糊底。

步骤 28

滴下来成滴,不散开,就成功啦,可以关火咯,关火后还要不断搅拌,因为砂锅散热慢,不然会焦了。收汁大概花费四个多小时。

步骤 29

挂浆,开闪光灯拍的,可美了

步骤 30

锅底还有一些,开水冲两杯,不要浪费咯,哈哈

步骤 31

我试过收得很稠,冷却后直接成胶状,像阿胶那种质感,精品呀,很难挖出来,但是这样携带方便很多哦,而且省罐子,不碍地方。所以说,你问我一个月份量收汁后几毫升几重,我说不准哈,每次收汁份量都不一样哈。

步骤 32

慢慢滴下来的,

步骤 33

滴下来是比较重的感觉。

步骤 34

装到消毒好瓶子里,放冰箱储存,每次一勺冲水喝,每天两次效果更好。连续喝上一个月,脸色真的会变红润的,自然腮红。

步骤 35

膏体细腻,稠稠的状态

步骤 36

开水冲服,每次一勺,早晚各一次效果更好

步骤 37

给你们对比一下这两种锅

步骤 38

两个锅沸腾的方向不同,黑色的向两边,橙色的向中间

步骤 39

黑色的浮沫向两边,橙色的浮沫在中间

步骤 40

增加黄芪

步骤 41

黄芪,补中益气

步骤 42

右边是新换的一个八升原火锂锅,很好,左边是爱仕达的,也很好,两个锅,骤冷骤热都不开裂。上面那个橙色边的锅,不是好货,裂了报废了,才用了十来次,跟大家说,陶瓷锅出现裂痕真的不能再用了,尤其不能端起来,听说过几例,家长端起滚烫的粥或汤,小孩跟在后面,锅掉底了,两个人都严重烫伤,花了很多钱医治,真的不要舍不得那一百多块钱买个好锅。

步骤 43

教大家一个简单快捷的消毒方法,瓶子洗干净,放微波炉叮十分钟,拿出来就立刻装东西哈。

步骤 44

锅也是这样消毒,一定要没有水分和细菌,我一般在大锅里收膏,要不然容易溢出,收好后,立刻倒到刚消毒好的带嘴的小锅里,这样就方便倒瓶子里了。

八珍膏~益气补血健脾的小贴士

1.这个配方是足量的份量,用足量才出效果哦。 2 其实十几个小时熬制这一个月的份量,时间上其实是省了,要是每天煲,按照四十分钟算吧,三十天加起来就要20小时,是吧?哈哈!一次做好,就能随时随地调理身体咯。而且味道还不错哦。 3.有空的亲看看我亲身经历的小故事吧!06年生下北鼻后,坐月子胃口不好,身体没补回来,以至于经常黑朦,不光是蹲下去起身,连坐着起身都会黑朦,头脑跳痛十来下,眼前一片漆黑,十秒左右才缓过来。07年参加了一年的中医培训班,上课的老师都是名医,一个擅长妇科的老师讲完课后,我追着请他帮我开中药调理身体,他一听我说生完之后身体就不好,立刻开玩笑说:“你肯定生了女儿吧,家里人没给你好吃的补身子吧,回去杀鸡杀鸭就行了”,然后掉头就走了,我哭笑不得。后来我就运用学到的知识,自己研究自己的身体,给自己开中药,用了八珍汤为主方,适当加减,每次月经干净就开始连续喝一周左右,喝第一个周期,月经经准时了,第二周期,就完全不黑朦了,月经颜色鲜艳了,第三个周期,月经完全没有瘀黑,脸色从蜡黄变红润了,同事还说我变年轻了,然后还意外怀孕(不过当时政策不允许二胎)。从此,我经常在月经干净后吃一周左右补血益气的中药。但是煲中药毕竟是麻烦的,还搞得家里臭臭的,家婆.老公和北鼻特别抗拒中药的味道。现在做成膏,煲一次就可以喝一个月,省时省力了不少,我倒是不抗拒中药味,现在最重要还是要哄得已经来月经的北鼻喝,即煲即喝那种她闻到就捏鼻子跑了,这个熬膏带甘,她愿意喝。 5.有厨友问我,月经期间能不能喝。如果月经量多就不要喝了,如果月经量少、有瘀黑、痛经,我还是建议喝的。 3一定不能用铁器煎熬中药,切记切记切记。

菜谱创建时间:2019-02-23 22:17:36
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