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菜饭
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作者:
云朵朵3
小时候家里奶奶经常做的,海边海鲜多但是也很少买,家里没冰箱不好存放,倒是经常买干货,花蛤干就是一样,包菜大家家里都有种。还有五花肉,现在才觉得农村养的猪肉真好吃。
用料
包菜
适量
花蛤干
适量
五花肉适量
适量
米饭
适量
姜
菜饭的做法步骤
步骤 1
花蛤干提前用温水浸泡20分钟
步骤 2
五花肉炒到两面金黄,花蛤干控干倒入一起炒,加点盐
步骤 3
加入包菜一起炒,加入生抽,料酒和姜丝,翻炒片刻加入适量鸡精
步骤 4
关火加入饭搅拌好再开火炒
步骤 5
出锅~有海鲜的香味和肉的香味
菜谱创建时间:2019-02-22 20:45:58
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