莴笋雪梨油桃沙拉

作者： YCluvlife

潮湿的春天我家的饭桌上又开始多一些清爽的菜。这个沙拉里面的三种材料都正好是当下这个季节的时令蔬果，稍微一点柠檬汁和盐就可以激发出蔬果的清甜。

用料

• 莴笋 半根
• 雪梨 1个
• 白肉油桃 1个
• 烤核桃 一小把
• 烤白芝麻 一小把
• 柠檬 半个
• 盐 半茶匙
• 橄榄油 1汤匙

莴笋雪梨油桃沙拉的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮，削成长薄片；

步骤 2

硬桃和梨切薄片。如果梨的皮太老的话可以先削掉。梨片不马上用的话要泡在柠檬水里防止变黑；

步骤 3

挤上半个柠檬的柠檬汁，撒一小把盐，拌均匀，摆盘，撒上烤过的核桃和白芝麻，最后撒一点橄榄油。

菜谱创建时间：2019-02-22 14:21:03