简易版肉沫豆腐

作者： 毛毛__

十分钟搞定

用料

• 老豆腐 一小块
• 五花肉 适量
• 辣豆瓣酱 一勺
• 老抽 一小勺
• 盐 适量
• 香菜 少许
• 葱姜 少许

简易版肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，五花肉切丁

步骤 2

热锅冷油，油温七成热时加入葱姜爆香，加入肉末翻炒几下后加入辣豆瓣酱炒匀；再加入豆腐、加入老抽调色、加少许盐

步骤 3

全程中小火，最后加入适量清水收干汤汁后，加入香菜翻炒片刻即可出锅，根据喜好也可以留一些汤汁

菜谱创建时间：2019-02-21 19:04:38