酥脆好吃的花漾曲奇饼干

作者： 蜜哒艾

用料

• 黄油 130g
• 糖粉 0g
• 盐 1.5g
• 低粉 115g
• 蛋清 30g
• 高粉 70g

酥脆好吃的花漾曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油用打蛋器打到顺滑。然后加入糖粉。

步骤 3

打发黄油至体积变大，颜色变浅

步骤 4

分次加入蛋清，搅拌均匀。

步骤 5

这是搅拌好的状态。

步骤 6

一次性筛入所有粉类，还有盐。

步骤 7

搅拌好的面糊

步骤 8

装入裱花袋，挤出自己喜欢的花纹。

步骤 9

烤箱165°，20-25分钟

酥脆好吃的花漾曲奇饼干的小贴士

模具我用的学厨的闪电泡芙模具，为了挖掘烤盘更多的用法，所以我做了这款花漾曲奇，效果很惊艳哟。

菜谱创建时间：2019-02-21 10:53:23