海帶絲洗淨切斷備用。 薑片切絲備用。 辣椒去籽切絲備用
準備一鍋水-海帶絲蓋鍋煮滾在轉小火燜煮軟,煮軟後撈起瀝乾備用。 *(請依照自己喜歡的軟硬度調整時間,我煮12分)
鍋子-薑絲-辣椒絲-鹽-昆布粉-香油-橄欖油-步驟2
全部拌勻入味即可盛盤。 冰過的也很好吃喔!